微波消解
微波消解是指利用微波加熱封閉容器中的消解液（各種酸、部分堿液以及鹽類）和試樣，在高溫增壓條件下使各種樣品快速溶解的濕法消化，是近年興起的前處理技術。該方法具有快速、分解*、元素無揮發(fā)損失、酸耗量少等優(yōu)點，但不可避免地帶來了高壓、消化樣品量小的不足。
受傳統(tǒng)方法限制，GB/T 5009.87-2003《食品中磷的測定》只采用了干法消解和濕法消解方法。近年來，微波消解在食品中磷含量檢測方面的文獻報道逐漸增加。李淑敏等[2] 采用—分光光度法測定食品中磷，回收率在94.9%~109%，測定小麥粉標準樣品中的磷含量的RSD為0.8%（n=6），說明法的可行性。
結論：
根據消解方法的優(yōu)缺點及其相關注意事項，結合具體樣品的性質，可以從以下四個方面選擇合適的消解方法：
①分析結果要求的準確度和精密度；
?、?/strong>分析方法的繁簡和速度；
③樣品的組成和特性；
④實驗室條件。
